F

Fleur Maas

Biersommelier & Food Writer

Fleur is biersommelier en vindt het heerlijk om het gezicht van mensen te zien als ze vertellen wat ze doet voor de kost. Ze is gespecialiseerd in food pairing en laat zien dat bier minstens zo veelzijdig is als wijn bij het eten. Haar artikelen combineren kennis met toegankelijkheid, want ze vindt dat bier voor iedereen is, niet alleen voor mannen met baarden op bierfestivals. In haar vrije tijd bezoekt ze kleine brouwerijen door heel Europa en verzamelt ze bierviltjes.

13 artikelen
Welk bier past het beste bij pizza?

Welk bier past het beste bij pizza?

Pizza en bier horen samen, maar de combinatie kan veel beter als je het bewust aanpakt. Ontdek welke bierstijlen het best bij elke pizzasoort passen, van pilsner bij margherita tot een IPA bij pepperoni.

Lees meer →
Hoeveel bier drinken Nederlanders?

Hoeveel bier drinken Nederlanders?

Nederlanders staan bekend om hun liefde voor bier. In feite is Nederland een van de top bierdrinkende landen in de wereld. Maar hoeveel drinken ze eigenlijk? In dit artikel nemen we een kijkje bij de ...

Lees meer →