Hertog Jan Grand Prestige Vatgerijpt Weinbrand is verkozen tot beste vatgerijpte bier ter wereld. We leggen uit wat vatrijping is en waarom dit werkt.
Lees meer →
Die vage bananensmaak in je glas hefeweizen komt niet uit fruit, maar uit de gist zelf. Dit is de wetenschap achter het klassieke weizenbier-aroma.
Lees meer →
Heineken lanceerde in 2026 een nieuw bier: de Witpils, een ongefilterde tarwepils met Citrahop en koriander. Wat smaakt het en wat maakt het bijzonder?
Lees meer →
Witbier was bijna uitgestorven toen Pierre Celis het in 1966 in Hoegaarden nieuw leven inblies. Ontdek de geschiedenis en wat dit tarwebier zo bijzonder maakt.
Lees meer →
Saison bier maakt een stille comeback in de Nederlandse craft bierwereld. Ontdek de geschiedenis, de beste serveertips en welke Nederlandse brouwers de stijl omarmen.
Lees meer →
De Baltic porter is donker, vol en verrassend zacht. Een onderschatte bierstijl met een rijke geschiedenis die nu eindelijk de aandacht krijgt die hij verdient.
Lees meer →
Lambic en geuze zijn Belgische bieren die spontaan gisten met wilde gist en bacteriën. Lees wat ze zijn, hoe ze worden gemaakt en welke brouwerijen je moet proberen.
Lees meer →
I Spy Double Rye van Muifelbrouwerij uit Oss won de Dutch Beer Challenge 2026 en werd het beste bier van Nederland. Ontdek wat dit rogge double bock zo bijzonder maakt.
Lees meer →
Van 27 tot 31 mei vindt de Week van het Nederlandse Bier plaats: 172 brouwerijen, 250 bieren en meer dan 50 evenementen door heel Nederland.
Lees meer →
De Italian Grape Ale is een Italiaanse bierstijl waarbij druivenmost aan het brouwproces wordt toegevoegd. Het resultaat is complex, fruitig en droger dan je verwacht - een brug tussen bier en wijn.
Lees meer →