Bierkennis
172 brouwerijen en vijf dagen bier door heel Nederland
Van 27 tot 31 mei vindt de Week van het Nederlandse Bier plaats: 172 brouwerijen, 250 bieren en meer dan 50 evenementen door heel Nederland.
Lees meer →
Bierkennis
Italian Grape Ale, het bier dat ook een beetje wijn is
De Italian Grape Ale is een Italiaanse bierstijl waarbij druivenmost aan het brouwproces wordt toegevoegd. Het resultaat is complex, fruitig en droger dan je verwacht - een brug tussen bier en wijn.
Lees meer →
Bier & Eten
Het perfecte biertje bij Nederlandse kaas
Welk bier past bij Nederlandse kaas? Van jonge Gouda met witbier tot blauwe kaas met Trappist - vijf combinaties die je direct kunt uitproberen.
Lees meer →
Bierkennis
Waarom jouw biertje straks meer gaat kosten
Het kabinet wil de bieraccijns verhogen om Iran-sancties te financieren. Maar de sector waarschuwt: 41 procent van het bier dat Nederlanders drinken, kopen ze al buiten Nederland. Wat betekent een nieuwe verhoging voor jou?
Lees meer →
Bierkennis
Alcoholvrij bier is niet meer wat het was
Alcoholvrij bier groeide met ruim 33 procent op jaarbasis en smaakt beter dan ooit. Hoe is dat mogelijk, welke bieren zijn het waard en wat zegt het over de Nederlandse biercultuur?
Lees meer →
Bier & Eten
Zo combineer je bier met bitterballen en kroketten
Pilsner bij bitterballen of liever een tripel? Zo match je bier met typisch Nederlandse borrelhappen en haal je dubbele smaak uit elk hapje.
Lees meer →
Bierkennis
Heineken verliest zijn kapitein en niemand weet wie het roer overneemt
Heineken-CEO Dolf van den Brink stapt op 31 mei 2026 op. Er is nog geen opvolger bekend. Wat betekent dit voor de bierwereld?
Lees meer →
Bierkennis
Nederlandse brouwers zetten in op lokale ingredienten
Nederland telt meer dan 900 brouwerijen en steeds meer kiezen voor lokale ingredienten. Van zeewier uit de Noordzee tot hop uit de Achterhoek - ontdek de terroir-revolutie in Nederlands bier.
Lees meer →
Bierkennis
De 5 gezondheidsvoordelen van bier
De meeste mensen weten dat bier een aantal gezondheidsvoordelen heeft. Maar wat ze misschien niet weten is dat er veel verschillende soorten bier zijn, en dat elk daarvan zijn eigen unieke reeks gezon...
Lees meer →
Bier Brouwen
Waarom je eigen bier brouwen?
Je eigen bier brouwen is een opwindende hobby die ook een lucratieve nevenactiviteit kan zijn als je het serieus neemt. Brouwen is niet zo moeilijk of duur als veel mensen denken, en de potentiële win...
Lees meer →